Cocina fácil: 10 trucos esenciales

Como bien dice el refranero español, “cada maestrillo tiene su librillo”. Nunca más cierto que en el mundo de la gastronomía. Existen numerosos y sencillos trucos de cocina que hacen nuestra vida más fácil a la hora de ponerse a elaborar cualquier receta. Cosas tan sencillas como separar la clara y la yema de un …

El Petisquiño, un delicioso concurso en Vigo

El 6 de noviembre comenzó “Petisquiño”, el 1º concurso de tapas de Vigo en el que participarán 60 establecimientos de la ciudad con tapas entre 1,50€ y 3,00€. Los pinchos y las tapas de cocina son una seña de la identidad de nuestra gastronomía, y desde la Federación Provincial de Empresarios de Hosteleria de Pontevedra tratan de poner …

10 plantas ideales para la cocina

Las plantas de interior son ideales no sólo para decorar las estancias de nuestra casa, sino que también son altamente beneficiosas porque mejoran la calidad del aire, reducen el polvo y armonizan y hacen más agradable cualquier ambiente. En la cocina, las plantas también fomentan la felicidad y agilidad en el trabajo y preparación de comida. Por …

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